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Frank HEALY, Éditeur scientifique ; Brigitte BASTIAT, Éditeur scientifique | Berne : Peter Lang | 2017- Barbara Wright: Islands as Places of Self-Discovery: Majorca, Ré and Inishkea North – Grace Neville: Walking on Air: Le Docteur Potain Takes to the Skies over Dublin in 1785 – Eamon Maher: Ge...
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Elizabeth FITZPATRICK, Éditeur scientifique ; James KELLY, Éditeur scientifique | Dublin : Royal Irish Academy | 2016
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What is beer? A short history of Irish beer. Savouring beer. Cider house rules. Blessed are the brewers and cider-makers. Matching beer and cider with food and cheese. Cooking with craft beer and c...
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Mairtin MAC CON IOMAIRE, Éditeur scientifique ; Eamon MAHER, Éditeur scientifique | Berne : Peter Lang | 2014Section I Literary Representations of Irish Gastronomy Dorothy Cashman : 'That delicate sweetmeat, the Irish plum': The Culinary World of Maria Edgeworth (17681849) Flicka Small : 'Know Me Come...
Evénement enregistré
Véronique GUIBERT DE LA VAISSIERE, Auteur | 2012Evénement enregistré dans le cadre de la programmation culturelle du CCI
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