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Article
Mairtin MAC CON IOMAIRE, Auteur ; Caitriona NIC PHILIBIN, Auteur |Exploration du patrimoine culturel immatériel lié à l’alimentation de Bealtaine (May Day) dans les archives numériques du Recueil des écoles de la Commission du folklore irlandais
Livre
Mairtin MAC CON IOMAIRE, Éditeur scientifique ; Eamon MAHER, Éditeur scientifique | Berne : Peter Lang | 2014Section I Literary Representations of Irish Gastronomy Dorothy Cashman : 'That delicate sweetmeat, the Irish plum': The Culinary World of Maria Edgeworth (17681849) Flicka Small : 'Know Me Come...
